Eten is weten

Hoe doen ze het? … met minder afval

Geert en Isabelle uit Gent (Evergem) verbaasden alle andere deelnemers met hun uitstekende score op verpakking en afval. Terwijl de meeste gezinnen het moeilijk vinden om verpakkingen te vermijden, net omdat veel producten overmatig verpakt zijn, slagen Isabelle en Geert en hun drie kinderen erin om per maand maar 1 restafvalzak te hebben.
“Hoe doen ze het?” vroeg iedereen zich af. Geert en Isabelle kochten al veel producten zonder verpakking voor de start van het project maar zijn gedurende het project stapje voor stapje verder gegaan. Hier vind hun tips om je afvalzak op dieet te zetten.

• Groenten fruit wordt onverpakt gekocht bij de lokale boer.
• eten wordt nooit weggeooid, konijnen en kippen verwerken de etensresten
• drank wordt in de brouwer gekocht in retour flessen
• bij de beenhouwer worden zelf potjes meegenomen die hervuld worden
• in de biowinkel worden flessen hervuld met wasmiddel
• pasta en spaghetti wordt in kartonnen doosjes gekocht ipv plastieken zakjes
• door gebrek aan onverpakte koekje, bakken ze suikerwafels zelf

Nog tips om de afvalzak kleiner te maken, laat ze ons zeker weten!

6 Responses to “Hoe doen ze het? … met minder afval”

1. Sabine Says:
   July 22nd, 2008 at

   Misschien een beetje een vanzelfsprekende tip, maar een sticker met ‘geen reclame’ op de brievenbus bespaart je ook veel onnodig plastic-verpakking die ze tegenwoordig rond de folders doen.

   Ook zeep voor de handpomp kan hervuld worden en ecover-afwassmiddel kan je ook laten heropvullen

2. Els Says:
   October 1st, 2008 at

   Voor wie geen konijnen of kippen heeft, kan een wormenbak etensresten omzetten in compost en je huiseigen plantensubstraat.

3. babs Says:
   October 1st, 2008 at

   Heeft er iemand tips (of websites) over hoe je een wormenbak zelf kan maken? In Gent kan je er één kopen bij IVAGO maar in andere steden weet ik het niet.

4. BC Says:
   January 9th, 2009 at

   Een tip om het aantal gele zakken per maand te beperken is de volgende: hoe hard je ook “perst”, je gele zak is nog steeds voor een niet onbelangrijk deel gevuld met lucht! Als je echter je kleine afvalzakjes (uit keuken, badkamer, enz) niet dichtknoopt maar “open” en omgekeerd in je gele zak kiepert en +/- “uitgiet” kan er veel meer in je gele zak! Dit is dus op zich geen maatregel waarmee je minder afval produceert (behalve dan de gele zakken zelf), eerder eentje om je afvalkostprijs op eenvoudige wijze te reduceren.

5. Geert en Isabelle Says:
   October 28th, 2009 at

   Even updaten: vorige week ons laatste record verbroken!
   We zetten vorige week (donderdag 22 oktober) een restafvalzak buiten. De vorige was geleden van 16 juli. Jawel!

6. Isabel Says:
   October 29th, 2009 at

   Amai Geert, proficiat! Tips die hier nog niet boven staan?

Leave a Reply