Eten is weten

Eindejaarsfeesten op kleine voet: gratis wervel poster en feestkatern

Naar jaarlijkse traditie is iedereen lang op voorhand bezig met de eindejaarsfeesten. Naast het pakjesgebeuren is het ook het moment bij uitstek waarop de meest bijzondere exotische recepten worden bereid, en er een serieuze kalkoen in de oven wordt geschoven. Daarmee zet niet enkel onze buik, maar ook onze voedselvoetafdruk snel een maatje uit. Valt er van een maaltijd met verse seizoensgroenten en zonder grote lappen vlees dan geen feest te maken? Natuurlijk wel. Smaak zit tenslotte in de eerste plaats in goede basisproducten. Ecolife en Wervel spreken graag ieders creativiteit aan om van deze feesten een heerlijk lokaal smaakfestijn te maken.

Wervel heeft in dit kader een nieuwe campagne-affiche ‘Zij kwamen van verre‘. Bekijk de poster op de site van Wervel. Je kan deze affiche gratis verkrijgen in A3-formaat op éénvoudig verzoek via info@wervel.be Dit e-mail adres is beschermd tegen spambots, u heeft Javascript nodig om het te kunnen zien. . In de Wervel-campagne ‘Denk globaal, eet lokaal’ gaat het om meer dan kilometers of hectaren. Het gaat vooral om een ander landbouwmodel: meer lokaal verweven, zonder energieverkwisting, waar consumenten en boeren terug met elkaar te maken hebben.

Samen met Ecolife bracht Wervel – helemaal in de eindejaarssfeer – ook een ecologische feestkatern uit. Daarin vind je handige tips en een ecologisch feestmaal bestaande uit pompoensoep, een heerlijke groentetaart en een appeltaart als dessert. De totale voetafdruk van dat menu is 41,05 m^2. Terwijl een kerstmaaltijd met aspergeroomsoep, kerstkalkoen en aardbeienbavaroise in totaal 100,69 m² oplevert. Controleer de voedselvoetafdruk van je feestmaal zelf op www.voedselvoetafdruk.be.

Leave a Reply